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APRIL 7, 2025

"AUSDAUERSPORT GIBT UNS DIE MENTALE STÄRKE, DIE WIR ZUM FLIEGEN BRAUCHEN"

Savina Paül und Pol Arisó sind die Protagonisten des folgenden Berichts und Bildes der Essentials Collection SS25. Wir stellen sie Ihnen vor!

Man sagt, das Frühstück sei die beste Mahlzeit des Tages. Ob ein schneller Kaffee oder ein Tisch voller Obst, Toast und Müsli, das Frühstück hat immer etwas Besonderes: Es gibt das Tempo vor, spendet Energie und bereitet uns auf das vor, was kommen wird. Und wenn es etwas gibt, was ein gutes Frühstück und ein gutes Gespräch gemeinsam haben, dann ist es, dass beide am besten genossen werden, wenn Leidenschaft im Spiel ist. Mit dem Meer im Hintergrund und dem Geruch von Abenteuer in der Luft öffnen Savina und Pol, beide Langstreckenpiloten, in der inspirierenden Umgebung des ZEL Hotels Costa Brava die Türen zu ihrer Welt der Kontraste.

Savina, Pol, zu welchem Team gehören Sie beim Frühstück?

Wir sind das 'Avocado-Toast'-Team mit Schinken, Omelett oder Truthahn. Ein gutes Brot mit nativem Olivenöl extra ist uns auf jeden Fall lieber als irgendein Joghurt mit Obst und Haferflocken. Obwohl wir manchmal einfach nur zum Ausprobieren wechseln, kehren wir am Ende immer zur ersten Option zurück...

Der Panoramablick des ZEL Hotel Costa Brava lädt Sie zu einem entspannten und gemütlichen Frühstück ein

Wie hat Ihre Liebe zum Radsport begonnen?

(Pol) Ich habe sehr früh angefangen, denn als ich klein war, lebte ich mit meiner Familie in einem Dorf in den Pyrenäen. Mein Vater war ein großer Radsportfan, und wir sind oft zusammen Rad gefahren – bis ich elf Jahre alt war und anfing, mit meinen Freunden loszuziehen. Ich habe Mountainbike, Downhill usw. ausprobiert, bis ich schließlich beim Rennrad gelandet bin. Als ich zur Universität ging, habe ich das Radfahren eine Zeit lang zur Seite gelegt, bis ich Berufspilot wurde. Dann hatte ich mehr Stabilität und bin wieder eingestiegen.

In diesem Moment trat Savina in mein Leben, und als meine Partnerin wurde auch sie ein Fan dieses Sports. Dieses Hobby zu teilen, gemeinsam Touren und Landschaften zu genießen, war die ideale Ergänzung zum Laufen. Heute ist es ein fester Bestandteil unseres Alltags.

Ihr seid beide Berufspiloten und arbeitet oft lange Tage, verteilt über verschiedene Kontinente. Wie schafft ihr es, euer Training mit dem Arbeitsalltag in Einklang zu bringen?

Unsere Arbeit macht es nicht leicht, und genau deshalb haben wir eigentlich erst richtig gemerkt, wie sehr wir das Radfahren lieben – weil das Leben es uns nicht immer einfach macht. Es ist schwierig, eine Routine einzuhalten, wenn man drei bis sieben Tage am Stück unterwegs ist. Und selbst wenn man zu Hause ankommt, bringt der Jetlag den Biorhythmus komplett durcheinander.

Trotzdem haben wir unsere eigenen Falträder dabei oder mieten Räder vor Ort, und in unserer Freizeit – neben dem Training – machen wir gerne Ausflüge und entdecken neue Orte. Das kann von 400 km in einer Woche bis zu gar keiner einzigen Ausfahrt reichen – je nachdem, wie es läuft.

(Pol) Ich möchte zum Beispiel nach einem Trainingsplan meines Coaches trainieren, aber es fällt mir schwer, konsequent dran zu bleiben…

(Savina) Hör nicht auf ihn – so motiviert wie er ist, schafft er das schon, auf die eine oder andere Weise!

Welche anderen Hobbys teilt ihr noch miteinander?

Alle! Es ist lustig, denn die meisten Airline-Piloten sind so begeistert von ihrem Beruf, dass sie rund um die Uhr über Flugzeuge reden. Aber wir – obwohl wir das Fliegen auch lieben – kommen nach Hause und haben tausend Projekte außerhalb der Luftfahrt: sportliche (vor ein paar Wochen sind wir unseren ersten Marathon gelaufen), berufliche (ein Buch schreiben, unsere Erfahrungen in den sozialen Netzwerken teilen) und persönliche.

Nach so vielen gemeinsamen Jahren haben wir uns wirklich gut aufeinander eingestellt und sind sehr im Einklang. Ich denke, der Schlüssel dazu war, die Unabhängigkeit und den Freiraum des anderen zu respektieren.

Gibt es noch ein Land, das ihr auf Strava bereisen müsst?

Obwohl wir zu vielen Flughäfen geflogen sind, übernachten wir nicht immer in diesen Städten. Jetzt tun wir das, aber als wir durch Europa geflogen sind, war es am häufigsten, hin und zurück zu fliegen. Fast alle Langstreckenziele, die wir besucht haben (San Francisco, New York, Buenos Aires, Miami, Santiago de Chile...), haben wir mit dem Brompton erkundet, aber wir haben noch einen langen Weg vor uns, um KOMS, PRs und Kudos zu sammeln!

Die ZEL Costa Brava wartet auf uns, mit den Buchten Giverola und Giveroleta.  

Die 365-Kurven-Route ist eine der bekanntesten Strecken an der Costa Brava.

From Tossa de Mar to Sant Feliu de Guíxols there is a wide variety of viewpoints to get off the bike and enjoy the Mediterranean. 

Habt ihr ein Ritual, bevor ihr mit dem Rad losfahrt?

Ohne Zweifel ist unser heiliges Ritual, einen guten Kaffee zu trinken. Wir lieben Spezialitätenkaffee und sind so verrückt, dass wir ihn zu Hause zubereiten, wobei wir unseren Flat White mit Hafermilch perfekt abmessen. 18 Gramm Kaffee in einer Extraktion von 24 Sekunden, aus der wir 40 ml in der Tasse erhalten, und natürlich: die Milch aufschäumen und texturieren, um ein schönes Latte Art zu machen.

(Pol) Ich habe die Technik nach und nach perfektioniert.

(Savina) Der Kaffee schmeckt mir zu Hause besser als in jedem Café... haha!

Im ZEL Costa Brava kann man im Coffee Corner Kaffee von der Finca genießen.

Was macht ihr, wenn ihr 48 Stunden frei zusammen habt?

Wir verbringen gerne unsere Zeit in unserem kleinen Haus in den Pyrenäen, gehen Radfahren, Wandern oder machen irgendetwas in der Natur.

Wir lieben gutes Essen, also werden wir wahrscheinlich in ein oder zwei Restaurants gehen, aber vor allem priorisieren wir, uns von unseren Flügen zu erholen (indem wir gut schlafen), zu trainieren und unsere Familie und Freunde zu sehen.

Nächste sportliche Herausforderungen?

(Pol) Good question, because our next challenge is in cycling: we are going to take part in the Mallorca 312, to do the 167 km route, which is much more than Savina has ever done and is a super challenge for a couple.

Was ist mit einer Herausforderung außerhalb des Sports?

Obwohl wir noch sehr jung sind, hatten wir über so viele Jahre hinweg so viele Herausforderungen, dass wir sie jetzt ein wenig genießen wollen. Mit 18 haben wir mit der Ausbildung zum Piloten begonnen, mit 22 sind wir zu einer Fluggesellschaft gewechselt und haben die Ausbildung für das Flugzeug gemacht, das wir fliegen sollten, was ziemlich anspruchsvoll ist. Im Jahr 2020 kam die Pandemie, und wir haben 6 Monate lang nicht geflogen. Im Jahr 2022 haben wir das Flugzeug für Langstreckenflüge gewechselt und die A330-Ausbildung gemacht. In diesem Jahr konnten wir endlich zusammen als Piloten im selben Flugzeug fliegen; zum Beispiel fliegen wir auf einem Flug nach Buenos Aires oder Chile mit drei Piloten: dem Kapitän und zwei Co-Piloten.

Und all das kombiniert mit der Ausbildung in der Luftfahrt und dem Teilen unseres Lebensstils mit Sport, Reisen und Gesundheit.

Jetzt wollen wir es ruhig angehen lassen und es ein wenig mehr genießen.

Savina trägt das neue Gara-Trikot in Tonfarbe und die neuen Olímpica-Shorts in Schwarz. Pol trägt das neue Gara-Trikot in Blau-Grau und die neuen Olímpico-Shorts in Grau.

Danksagungen: Hotel Zel Costa Brava. 

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